春茶易得，头采难求

春到人间草木知，一杯春茶，饱含春天的精华。经过一冬的休眠和积累，冶山茶园的春茶嫩芽也在春风中苏醒，千亩茶园迎来春季头采。

顺着平坦的长四路一路向北，拐过一道小桥，再经过数个连栋温室大棚便来到了六冶茶园。

晨曦初露，百余名采茶工人腰挎竹篓投身“绿海”，拇指、食指默契地翻飞在茶树间，鲜嫩的茶芽便带着露珠落入腰间的竹篓，不一会儿，一筐筐鲜叶便展现在眼前……

“冶山”牌雨花茶只取1.2厘米左右的茶芽，经杀青、揉捻、整形、干燥等多道工序，再炒制而成，茶色泽墨绿，香气浓郁幽雅，味道鲜醇，汤色碧绿而清澈。

春到人间草木知

冶山地处于江淮分水岭的最顶端，属于典型的丘陵山区地貌，土壤以多元素的沙砾土为主，再加上当地水环境和空气质量超过国家二级标准，多重优势因素叠加，令“冶山”牌茶叶深受消费者喜爱。

自2011年开始，“冶山”雨花茶就屡屡出现在市级雨花茶质量评比中，并多次斩获金奖、银奖等殊荣；六冶茶叶专业合作社也先后获评“国家农民合作社示范社”“南京市优秀农民专业合作社”等荣誉，而这些耀眼的成绩则是茶叶高品质的最好印证。

新茶勃发倍青葱

春野生辉妆透红

手巧心灵勤采摘

清香溢遍万家中

冶山茶园期待与你来一场春天里的美好约会！